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近日，海东市互助县种植的6000亩紫叶香笋喜获丰收，进入采收旺季，新鲜采摘的香笋发送到省内外各大蔬菜市场。走进互助县南门峡镇卷槽村，一棵棵成熟的紫叶香笋挺拔矗立，村民们正忙着将成熟的莴笋拔起、砍茎、去叶、打捆、装车……为保证蔬菜质量和口感，大家抢抓时间将60吨紫叶香笋装车发送至甘肃省兰州市。海东市互助县南门峡镇卷槽村村民麻永福：我在蔬菜基地已经干了两年了，一天的工资是90多元，我们主要的工作就是起初的播种、后期的捡苗浇水。卷槽村自2021年开始大面积种植紫叶香笋，群众在蔬菜基地务工收入良好。种植户马生海在互助县农业部门的大力支持下，不断扩大种植规模，增加蔬菜种植品种，发展高原冷凉蔬菜种植产业，带动群众增收。青海航凯农业种植有限公司负责人马生海：通过“公司+农户”、“合作社+农户”等方式，发展高原冷凉蔬菜、供港蔬菜种植、主要种植罗马生菜、苦菊、菜苔、红笋等，流转土地900多亩，每亩收益达2000多元，每天用工50人，年发放工资50万元左右。今年，互助县加大对合作社和规模种植户的扶持力度，积极引导合作社和种植大户扩大规模种植紫叶香笋，在南门峡镇、林川乡、东和乡、丹麻镇等建立紫叶香笋种植基地6000亩，亩产达3500公斤，每亩纯收入达2400元，主要销往深圳、广州、上海、西安等各大城市蔬菜市场。近年来，互助县立足高原冷凉气候资源优势，通过基地示范、能人带动、技术帮扶等措施，实现了蔬菜产业多样化，走出了一条农业增产增效、农民持续增收的发展新路子。海东市互助县蔬菜技术服务中心主任朱安香：以农民增产增收为目标，以提升、稳量、产业链、扩输为路径，使全县蔬菜产业向规模化、区域化、集约化、标准化、品牌化方向发展。今年共种植蔬菜面积为7.65万亩，预计产量可达17万吨，产值近6.2亿元。

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